クリート ちいさな紅白大福
発売日:12月2日
食べたい
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総合評価 4
柔らか~い
「餡は北海道小豆を独自の製法で炊き、餅は厳選した国産もち米を丹念につきあげる。
独自の製法で炊きあげた餡を餅で包み、平たく伸ばし両面を香ばしく焼き上げました」
いただきました。
同じ見た目の安永餅は食べた事がありますが、こちらは初めて。
四日市にあるお店だそうです。
とても柔らかいお餅は持つと半分に折れ曲がりそう。
少しザラザラした歯触りに焼き目の香ばしさ。
つぶ餡は甘めですが、そこまで量は入っておらずお餅の薄さと餡の厚みは同率。
お餅の食感を楽しむ和菓子。
後味も悪くない。
大福とはまた違った味わい。
焼いても熱々パリッと香ばしく美味しいとか。
安永餅の方が焼き目が強いので固いような気がします。
ごちそうさまでした(*^^*)
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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2016/05
投稿日:2016/05/11