【高評価】「発売当初からのファンです‼」 「レビュアー」さんの「シマダヤ 焼そば鉄板麺 お好みソース味」についてのクチコミ・評価
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総合評価 7
発売当初からのファンです‼
我が家では焼きそばといえば鉄板麺。
発売当初からのファンです。
鉄板麺の美味しさを支える黄金柱2本・・・
まずは、もちもちむっちりの太麺さん。
一般的に蒸し麺が多い中、茹で上げ製法で作られた
独自のコシの強さとモッチリ感。
しかも国産小麦100%。
そして、しっかりからむ、しっかり味の液体ソース。
しょっぱいんじゃないんですね、旨みがベースなんです。
だから後から、やたら喉が渇くなんてこともありません。
他メーカーさんが、太麺とか液体ソースで追従していますが、
シマダヤ鉄板麺には敵いませんね、
私は量販メーカーの中では王者だと思う。
ソース旨し麺旨し、絶妙なバランスだ。
ところで余談ですが、ほぐし水の代わりに料理酒を使うと、
より揮発性が高いから早くほぐれ、ベタつかないですよ(´ω`)
それと野菜の入れすぎも気を付けるといいみたい♪
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入手:購入品/スーパー/イトーヨーカ堂
食べた日:2016/05
投稿日:2016/05/26
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