【中評価】「油脂感があるホイップ」 「レビュアー」さんの「ヤマザキ　ＰＲＥＭＩＵＭ　ＳＷＥＥＴＳ　シフォンケーキ　カスタード＆ホイップ」についてのクチコミ・評価

油脂感があるホイップ
ヤマザキさんから発売されているプレミアムスイーツシリーズにシフォンケーキが発売されていたので、購入してみました。

シフォンケーキの中心にはホイップとカスタードが入れられています。

一口食べてみると、シフォン生地はスポンジケーキのような生地に比べると少しキメが粗めな仕上がりでしたが、ふわふわ感はしっかりしていました。

生地自体の甘さは控えめで、たまごの風味がほのかに感じられるプレーンな味わいで美味しかったです。
その代わり、中心のホイップクリームとカスタードクリームの甘さはしっかりとしていて、生地とクリームを一緒に食べるとまとまった味わいになりとても美味しかったです。

カスタードはそうでもなかったのですが、ホイップが若干油脂感強めでこってりとしていて、
気にならない方は平気だと思うのですが、苦手な方は脂っぽさを感じるかもしれませんでした。

全体的に優しい風味の仕上がりで、ザ・プレーンと言った味だったので、好みでジャムやはちみつ等をつけても美味しいと思います。

私はいちじくジャムとはちみつをつけましたが、個人的にははちみつがシフォンケーキをしっとりとさせてくれるのでおすすめです。