【高評価】「以前に」 「ゆち」さんの「ヤマザキ　特撰　月餅」についてのクチコミ・評価

以前に
ヤマザキさんの詰め合わせプレゼントで頂き初食でございます。

表面の艶が目を引き特撰の名に似合った高級感を漂わせ
スタンダードの月餅とは見た目から差がありますね。

手の平に収まるサイズなのにずっしりとした重み。
それもそのはず、中にはたっぷりの餡が詰まっています。

生地は思ったよりはしっとり感はなかったものの
さっくり、ほろっとするような歯触り。

中の餡はプラムの効果なのかパサつきなく
ねっとり過ぎない滑らかな舌触りで、そこに
ゴロゴロと贅沢に入った胡桃の食感と香ばしさがアクセント。

ただの小豆餡では出せない胡麻の香り高さが
餡の甘さを上品に感じさせる風味の良さ。

ずっしりとくる食べ応えと甘さの満足感はあるのに
しつこ過ぎない味わいがほっとする美味しさでした。

胡桃が予想よりもたっぷりでどこを食べても
楽しめるのは嬉しいポイントでした。

トースターで焼くと生地がサクッとなり一層
芳ばしさも増して熱々の餡もまた美味です。