見事な酸味
さっぱりなのに なんだかやみつき きゅんとする、瀬戸内恋の味。
だそうです。
レモンの酸味が、かなり強い。
ここまで強いと、ただ酸っぱいだけとか美味しくないとかが大半なのですが…
これはサクサクとした小気味よい食感にイカ天の旨味、レモンの酸っぱさのバランスが絶妙で後引く旨さ。
クドいと思われるイカ天も強烈レモンでさっぱりした爽やかな味わいに!!
こんなに美味しいとはビックリ!!
いい意味で裏切られました。
入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け
食べた日:2016/06
投稿日:2016/07/12