「豆腐皮(* °∀`*)ノ☆。°+.°。☆」 「夢猫 シロ」さんの「神戸物産 燻製 豆腐皮」についてのクチコミ・評価
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豆腐皮(* °∀`*)ノ☆。°+.°。☆
いつも見かける度、とても気になっていたのですが、130gで68円と激安な為、逆に不安でなかなか手が出せませんでしたが、思い切ってお試し購入してみましたヽ(´∀`●)(●´∀`)つ))
豆腐皮を巻いて味付けしスライスしましたとあり、
大豆の旨味がお楽しみいただけるよう薄味にし、燻製して仕上げたので、
そのままでもおいしくお召し上がりいただけ、
また、お好みの具材と炒め物にもとあります(*゜ー゜ノノ゛☆
豆腐皮を調べると、いわゆる湯葉の中国版みたいなものだそうで、
原材料を見ると、大豆・山椒・八角・クローブ・ローリエ・フェンネル・シナモンと、いかにも中国らしい様々なスパイスの複雑で独特な風味( *・・*)(*・・* )
燻製されている為、燻した香りときゅいきゅいっとした食感になり、
確かに湯葉の味なのに、燻製チーズっぽい味わいにヾ(∀`*)(*´∀)ノ
大豆なので低カロリーだし、イソフラボンの栄養も摂れて、
燻製チーズ的な独特の風味ときゅいきゅい食感がとても気に入りました゜+。:.゜ヽ(*´∀`)ノ゜.:。+゜
激安でお値打ちだし、なんでもっと早く買わなかったんだろうととても後悔しました(*´Д`*)
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入手:購入品/スーパー/業務スーパー
食べた日:2016/08
投稿日:2016/08/08
「惣菜」カテゴリの新発売
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- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
天面を焼くことでプリンをイメージしたかわいらしい見た目を再現しました。また、生地に卵黄を配合することでふんわりとした食感の生地にするとともに、独自配合によって生地の保水力を高める工夫を施し、電子レンジ調理後もふっくら・しっとり感を楽しめるよう仕上げました。
②具材の原料と配合を見直し、卵と乳のコクがアップ!レトロプリンの味わいを再現
過去のプリンまんよりも卵の配合量が多い、生乳入りのカスタード風味クリームを使用することで、卵と乳のコクをアップさせました。中心のカラメルソースは、自社炊きで煮詰めることで甘味と苦みをバランスよく引き出したほろ苦いソースに仕上げ、まるでレトロプリンのような味わいを表現しました。
- ①プリンをイメージした見た目とふんわり食感の生地
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- そのまま食べても美味しいベビースターは、実は料理にも使える‟万能おやつ”。そんなベビースターとニュー・クイックのロングセラー商品『男爵ポテトコロッケ』の初コラボが実現しました!
ベビースターラーメンのチキン味とザクザク食感はそのままに、ポテトコロッケのほっくり感を追求した欲張りなコロッケです。ザクザクとしたベビースターラーメンを衣に使用することで、ポテトコロッケのシンプルでほくほくとした味わいが一層引き立ち、食感も楽しめる一品に仕上がりました。
まずはソースをかけずに『ベビースターラーメン』と『男爵ポテトコロッケ』の絶妙なコラボレーションをお楽しみください。
おやつやおつまみとしても、食事の一品としても幅広くお楽しみいただける商品です。“ベビースター衣”のコラボコロッケを、この機会に是非、お試しください。
- そのまま食べても美味しいベビースターは、実は料理にも使える‟万能おやつ”。そんなベビースターとニュー・クイックのロングセラー商品『男爵ポテトコロッケ』の初コラボが実現しました!
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- ケチャップの旨みと甘味を効かせたナポリタンをもっちりとした食感の生地で包みました。
- ケチャップの旨みと甘味を効かせたナポリタンをもっちりとした食感の生地で包みました。
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