【中評価】「エゾ6という...」 「ゆち」さんの「サークルＫサンクス　ばくだんむすび　みそチャーシュー＆チーズ」についてのクチコミ・評価

エゾ6という...
札幌の新進気鋭ラーメン店6店舗からスタートし新たなラーメンを創造する集団が監修したらしい商品。

1作目、2作目と続き今作がラスト。
6店舗共同監修の冷し中華そばもあるみたいです。

2作目は先日頂いたので、このシリーズは2つ目の試食。

味噌とチーズなんて、かなり濃い味でしつこいのでは...と思っていたのですが味噌は無駄に甘さを足したりしていない、お味噌そのままという感じのシンプルなお味。
そこに塩気控えめなチーズのコクと円やかさがマッチ。

チャーシューは予想よりもゴロンと大きく2センチ角位のものが4、5個はあったかと。
肉質も角切りで噛み応えはありつつも、柔らか。

全体的に落ち着いた味わいというのは2作目を食べた時にも感じ、今回も同様。

ラーメン店監修だから勝手にコッテコテだろう...なんて思っていましたが、とても食べやすかったです。
それでも、御飯の量はやはり多いのでボリュームはあります。

ばくだんむすび全般、御飯の比率に対しての具量を考えると価格がネック...。
価格以上のお味かと問われると首を縦には振れず...が正直なところですね。

食べる際は加熱してチーズをとろけさせて頂きましょう♪