【高評価】「あなたをまっていました☺☻☹」 「いちごみるう」さんの「キルフェボン ずんだのタルト」についてのクチコミ・評価

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総合評価 6

味7|見た目6|コスパ4

あなたをまっていました☺☻☹

白い部分は豆乳ムースになっていて、
鮮やかなずんだあんが輝きますねぇえ












このミルキーな甘めの生クリームに、
ばりっと弾ける桃のジューシーな果汁

まず飾りからおいしいです♪♪





すこしだけ苺もあっていい甘酸っぱさ










激うみやぁああぁっ❕


まずこの豆乳と豆腐のムースとやらが
すんごい美味しいもっと豆乳仕立てで
も味はやっぱり普通のミルクムースと
思ったら






しっかり感じる豆腐っぽさ豆乳っぽさ

けれど口当たりはまろやかで濃厚です











激うみやぁああぁっ❕


主役のずんだはあらめの粒々っとした
食感がしっかり残ってて塩気がキリッ

ビール種で甘く煮ているからか尚更に
塩気と甘みを際立たされておりまする










そして薄いながら層にあったのが求肥
ナチュラルな餅に近く強めのモチモチ


何コレ最高。











ミルクではなく豆乳であるのが枝豆と
合うような和風テイストを意識した、
計算だかさ。









タルトは安定のざっくり香ばしさ!!









桃とずんだの相性にも驚き詰まくった
ずんだあんの贅沢さにまたまた感動し



加えて





ほくっ

もちっ

ざくっ

食感も素材ごとに違ってでもまとまり
があって…最強でした神でした(笑)










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入手:購入品/・

食べた日:2016年8月

投稿日:2016/08/17

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