【高評価】「どんな賞かは」 「ゆち」さんの「ラグノオ　チーズブッセ」についてのクチコミ・評価

どんな賞かは
分かりませんがパッケージ下部に
｢第23回全国菓子大博覧会 栄誉大賞受賞｣
という言葉に単純な私は期待してしまいます(笑)

何とか賞受賞などを見るとよく分からなくても
｢すごい物なんだ！｣と思ってしまうのです...(笑)

取り出すと大きめサイズの見た目は至って普通のブッセ。

冷蔵庫保存していたのですが生地は固くならず
表面はさっくりですが中はふんわりした食感。

しっとり感などはないものの、ブッセらしい軽いふわふわ感。

でもブッセにありがちなパサパサ感はなく
生地のキメ細さを感じるふわふわ食感です。

水分必須！という感じではなく口溶け良い生地で
サンドされたクリームもしつこい油脂感は感じず。

全体的に口溶けが良く、生地の優しい甘さに
クリームはチーズの塩気が効いていて甘じょっぱさが
軽く食べられてしまう洋菓子でした。

正直、期待値が大きいと特別感はないブッセだな...
という印象ではありますが、アルコール臭などもなく
ちょっぴり質の良さは感じられた気がしました。

まぁ...普通に美味しいブッセでした。