【高評価】「デザート系チーズは」 「ゆち」さんの「Ｑ・Ｂ・Ｂ　チーズデザート　パンプキンプディング」についてのクチコミ・評価

デザート系チーズは
当たり外れが激しいのでどうかなーと思いつつもかぼちゃとなればスルーできず。

秋らしくハロウィンの雰囲気を漂わせるパッケージがまた目を引きます。

柔らかいのでちょっと取り出し難さがありますね。

食べてみると思ったよりしっかりとしたかぼちゃ感。

だけど、ちゃんとチーズの円やかさと仄かな酸味がありそこにビターキャラメルパウダーの苦味まではいかない、ちょーっぴりビターな風味が甘ったるさを抑えチーズ感を上手く引き出しているなと思いました。

いつものデザートチーズシリーズよりも更に柔らかく、舌触りがとても滑らかでかぼちゃのピューレ感を感じられました。

時折アーモンドのコリッとした食感がありましたがこの滑らか、クリーミーな舌触りがプディングらしさを出しているのと、特別ナッツの香ばしさがある訳でもないのでなくても良かったかな？とも思いました。

どうせならパンプキンシードを入れて貰えたらよりかぼちゃ感、季節感のある味わいになったかと思います。

焼くと外はハリッと中はとろんとなり、これもあり。
冷凍して食べればチーズ感が増しそうですね。

パンに乗せてトースト、シンプルなクラッカーに乗せて食べたり、アレンジもありだと思います。