【高評価】「以前に」 「ゆち」さんの「ローソン　ＭＡＣＨＩ　ｃａｆｅ’　はちみつとレモンのフィナンシェ」についてのクチコミ・評価

以前に
購入して冷蔵庫保存していたものを発掘。
遅ればせながら頂きました。

フィナンシェというと私の中のイメージでは外はさっくり
中はしっとりや、ホロホロした食感を想像。

でもこちらは蜂蜜によるものか、表面もテカリがあり
ちょっとぺたっとした質感でした。

中はふわホロっとした食感で、そのままよりも
レンジ加熱でしっとりじゅんわり、トースターで焼いて
外はサクッと中はしっとり、じわっとさせるなり
加熱して食べる方が個人的には美味しかったです。

味としては蜂蜜の甘さの方が強めな印象。

でも、そこにレモンの爽やかな香りと甘酸っぱい
酸味が加わり甘ったるくならず頂けます。

レモンの商品ってレモンピールが目立つ物が多いですが
レモンピールも細かく、悪目立ちしないのが良かったです。

夏向けの商品ですが、今時期でも美味しく頂けました。

でもスタンダードのバターとアーモンドの香りが
広がるフィナンシェの方が好みだなと思いました。