【高評価】「MVS ☆★☆」 「レビュアー」さんの「本高砂屋 エコルセ」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味5|見た目5|コスパ4

MVS ☆★☆
子どもの頃から馴染みのあるお菓子です。
同店のマンデルチーゲルも好き♪
東日本?の方にはお馴染みなのかな?!

シンプル&デリケート。
この一言に尽きる(^^)

4種全てクレープ生地。
シガレット状のものは、
内側にミルクチョコとホワイトチョコがIN。

薄いクレープ生地を クルクル螺旋状に ふんわり巻いています。
エアリーで繊細。
サクサクほろほろ儚く崩れていく質感。

専門店のお菓子でショートニング使用だと、
ん" (..)
となってしまうけど(^^;
極上のサクサク食感はショートニング無しでは
為し得ないと納得。

シンプルでやさしい味わい。
素朴というより上品。

シガレット形に入っているチョコは
カカオとカカオバターの風味はちゃんと
感じられながらもマイルド。
クレープ生地とマッチ。

4種全て同じ味のクレープ生地で、
両端2種はどちらもプレーン。

形が違うだけ??

、、、三角形は外周がプレスされた形状のため、
クルクル巻かれただけの短冊形よりも少--し堅めのサクサク(^^)

食感に強い拘りを感じます。

味が淡泊なので案外好みは分かれるのかな…

Most Valueable サックサク~
ということで(^^)

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入手:購入品/その他/お土産・おすそ分け

食べた日:2016/10

投稿日:2016/10/23

コメント一覧 (19件)

他の16件のコメントを表示

おっ! 栃木の百貨店にも!関東にも結構出店してるんだ(^^)
古い記憶が蘇りましたか~(^o^)
うんうん チョコも美味しいよね。
機会があればまたお試しくださいまし!
有難うございます。

湿気らないように家中のシリカゲルかき集めて保存しておきますね!(^^)/
ココナッツんさん*そうそう笑
あと密閉できる缶かんもねU^ェ^U

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