【高評価】「モンテールさんはハズレなし！」 「なっこまま」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　北海道えびすかぼちゃのシュークリーム」についてのクチコミ・評価

モンテールさんはハズレなし！
ハロウィンの時期だけ限定販売されるかぼちゃのシュークリーム。毎年楽しみにしていて、今年も待ってましたとばかりにゲット！
自家炊きのえびすかぼちゃの餡とカスタードをブレンドしたペーストと、かぼちゃクリームの2層仕立て、とのことですがクリームの方はあまりかぼちゃ風味が感じられず、却ってそれがくどくない味で、もう一層のかぼちゃペーストの濃厚さを引き立てていると思います。
シュー生地はしっかり焼かれて香ばしく、それでいてしっとり感もあります。
欲言えば、かぼちゃペーストの量がもう少しあって、クリームと半々くらいだといいな。
いずれにしてもさすがモンテールさん！ シュークリーム物はどのバージョンもはずさない安定感がありますね。
かぼちゃのシュー、また一年後まで会えないのは残念…定番にしてほしいなぁ。