【中評価】「ラム酒香る」 「ゆみるん」さんの「パステル なめらかプリン 種子島安納芋みつ姫」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
ラム酒香る
⚪糖度の高いみつ姫のペーストを食べやすくマイルドに調整して焼き上げたプリン
⚪和三盆のやさしい甘さとラム酒がほのかに香るソース
催事場にて。
こちらは期間限定商品。
ラム酒使用に惹かれ購入。
開封するとラム酒の香りが。
黄金色のプリンの上に透き通るソース。
とろりとしたソースはシロップみたいな白蜜みたいな甘さ。そこにふわっとラム酒の風味。味的にはラム酒は強くはないのですが、食後もしばらく喉の奥に余韻はあります。
プリンはノーマルプリンの2層とは違い下層部分のなめらかとろけるプリンのみ。
みつ姫の濃厚なお芋の味わいがありますが、舌触りはとろとろなので食感でのお芋感は無い。
クリーミーなお芋プリン。
ソースの奥深い味わいとシロップのような甘さが、安納芋のねっとりした蜜のような甘さを彷彿させてます。
カラメルでは感じない何だか不思議な味わい。
ただプリンよりもソースが甘いので、少しプリンの素材の味が消されてしまうようで残念。
個人的には、やはりパステルさんなので2層仕立のプリンでお芋を味わいたかったですが、とろとろとろけるお芋プリンも変わったフレーバーのソースで食べれたので良かったです。
207kcal 410円
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入手:購入品/スーパー/催事
食べた日:2016年10月
投稿日:2016/10/28
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