【高評価】「甘み。」 「おぼろづき」さんの「新乳館　あいちの牛乳」についてのクチコミ・評価

甘み。
力強いインパクトのあるパケに惹かれて購入(ﾟ∀ﾟ )

知多半島といえば海が近くて温暖なイメージ。
豊かな海の、その海風受けて育つのかな？( ﾟーﾟ)

まずはそのまま。
しっかりとしたコクがあり、脂肪分に強い甘み、後味に感じる塩み。
アイスオーレでも味わってみる。
舌の上に脂の膜が出来るような感覚。
クリームいれたっぽいコクがしっかりあるね。やはりけっこう濃い？

いつものカスピ。
酸味がしっかりと出ましたが、角のあるいやな酸味ではなく
奥行きのある、深いところで酸味(イミフか
とろーりと粘りしっかり。
まったり、どっしりした強さのヨーグルトになりました(ﾟ∀ﾟ)

牛乳は、味の地域差ってあるとすれば
どんな感じなんだろね(・ω・ )?
新しい牛乳に出会うたび、毎回違うヨーグルトができ
一回ごとに新しい発見がある感じ。
まだまだ牛乳と出会いの毎日は続きます(笑