今週新発売のシャトレーゼまとめ!『節分 恵方巻ロール』、『コーヒー香るキャラメルショコラケーキ』など♪
2025年2月7日
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総合評価 6
さっぱり爽やか、香るパクチー♪
野菜大好き、サラダはノンドレ!
と草食系(笑)な私ですが、気になる物を買ってみました♪
パクチーといえば、香りが特徴的な食材ですね。
このドレも、封を開けますとパクチーらしい香りがふんわりとします。
強烈に臭う訳ではありませんね。
では、早速頂きましょう♪♪
感想は『爽やかなビネガー風パクチー!』です!
まず口に入れますと、パクチー独特の風味が口いっぱいに広がります。
とても強烈な訳ではありませんので、パクチーを楽しみつつサラダの風味も味わえますよ。
またお酢やレモンの爽やかさとパクチーの香りが噛み合って、さっぱりとお野菜が頂けます!
勿論、パクチー自体が強みのある香りなので、味の濃い野菜(南瓜、薩摩芋など)を楽しむには不向きかもしれません。
レタスや葉物、大根などの根菜類、お豆腐など相性が良さそうです♪
また、生春巻きやマリネとしても美味しく頂けるかと!(パケ記載)
ただ、レモンやお酢の酸味がある分、不自然にパクチーが薄く感じる時もあります。
パクチーが凄く好きな方には、そこまで強くありませんので難しいかと。
また、パクチーが苦手な方、お酢系のドレッシングが苦手な方にも、合わないかもしれません。
ご馳走様でした♪
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入手:購入品/スーパー/ヤオコー
食べた日:2016/11
投稿日:2016/11/07