【中評価】「ほろ苦い生地が美味しい」 「ゆみるん」さんの「フジパン　コルーネ　チョコ」についてのクチコミ・評価

ほろ苦い生地が美味しい
「口どけの良いデニッシュにクッキー生地を巻きベルギークーベルチュールチョコ入りホイップを入れました」

甘ったるさのないチョコの香り。

少し冷やしていただきました。

メロンパンの皮のような少し厚みのあるクッキー生地はしっとりペタッと。
中のデニッシュ層はミッシリした固さとほんのりマーガリンの風味がする、あっさりさ。
ソフトクッキーのような生地に包まれてコロンとちぎりやすく、しっかりとした食べ応えながらも口どけ良く、ココアのほろ苦さがとても美味。

ホイップはクーベルチュール入りに。
冷やしたせいか少し油脂感ある固めのホイップになってしまったけれども口に含むと冷んやりした後にふんわりまろやかに口の温度でとろけます。
ほんのりコクのあるミルキーなココア風味。

生地のほろ苦さで、たっぷりのホイップもクドさ無し。

トーストしたら生地は逆にフニャフニャになってしまったので暫く放置。
するとサクッと感が若干出て、ゆるめのホイップは生地に馴染みますが個人的には冷やしが◎

濃厚なチョコではないけれどチョコホイップを堪能できるパン。

クッキー生地のほろ苦い味がとても好みでした。

331kcal