【高評価】「辛いお酒のおつまみに」 「モモコとモココ」さんの「ピックルス　ご飯がススム　キムチ　辛口」についてのクチコミ・評価

辛いお酒のおつまみに
キムチ開拓の最中、安売りのポップに惹かれて購入してみました！
余り辛過ぎては食べられませんが、怖いもの見たさにやられました（笑）
封を開けますと、ふんわりとキムチの香りにフルーティーな果物の甘さ。
表記から想像する辛味は、匂いの段階では感じられないです。
箸で持ち上げてみますと、想像以上にモッタリとして粘度の高さを感じます。
ドロッとまではいきませんが、箸からこぼれ落ちた際にベチャっとします！！(汚くてすみません)
では、早速頂きます！

感想は『酒の肴は甘口なり』です。

まず、最初に香るフルーティー感は口の中に入れても健在でした。
キムチの辛味よりも、林檎等の甘みや出汁の旨味が前面に出ており、コッテリとしています。
しかし、油脂感のあるコッテリではないので、食べ進めればサラサラと溶けて行き、唐辛子の辛味が後にピリッと効いてきます。
そして白菜のシャキシャキとした歯ごたえ、酸っぱくない酸味のキレ味と、バランス良くとても食べやすいです！

果物の甘みが辛味をかなり抑えてしまっていますので、辛口を期待しますとガッカリしてしまうかも。
甘みの後の程よいピリ辛は、辛味の苦手でない方には丁度いいかと思います♪
ご馳走様でした！