【高評価】「どんなコンビニチーズタルトよりも私を魅了した」 「momoimo」さんの「ドンレミー　ワインに合うチーズタルト」についてのクチコミ・評価

どんなコンビニチーズタルトよりも私を魅了した
甘くないチーズ好き派には嬉しい一品(*^^*)
とにかく、美味しいです！

これ、タルト生地が本当に甘く無い！
かと言ってしょっぱいという訳でも無く、薄っすらと甘いよーな、しょっぱいよーな…《食パンくらいの味》と言えば良いのかな。そんな感じ。
生地自体の味は薄いのに、生地だけでも美味しいです。ちょっと崩れやすいのが玉にきず。

フィリングは2種類。

[はちみつ×ゴルゴンゾーラ]
はちみつの甘みも本当に控えめで、それ以上にチーズの塩味が引き立っています。とても滑らかで濃厚なゴルゴンゾーラ、そしてはちみつのまろやかさが、次から次へと食べたくなるやさしい味です。

[ブラックペッパー×スモークチーズ]
こちらはバッチリしょっぱい系って感じですね。お酒を飲まれる方はこちらの方が良いのかな？黒胡椒の香りがしっかり香ります。たけど、辛味はうんと控えめ。なのでチーズのまろやかさを邪魔することなく、チーズをしっかりと味わえます。

お酒を飲まない私には、はちみつゴルゴンゾーラの方が好みでした(*^◯^*)

ちょっと高かったけど、本当に美味しい。
こういう甘くない系スイーツ(どっちやねんw)どんどん売り出してほしいです。