【高評価】「用途はいろいろと」 「レビュアー」さんの「ミツカン　こなべっち　ごま豆乳鍋つゆ」についてのクチコミ・評価

用途はいろいろと
以前、セブンで見つけた生姜入りの豆乳スープが、とっても美味しくて、家でも作ろうと購入。調べたら『永谷園 「冷え知らず」さんの生姜豆乳鍋スープ カップ』のようです。
ただこれは、ごま豆乳鍋の素。生姜入りのって、見かけませんね・・・。
自分で生姜を入れるのは勇気が出ず、少し多めに水を入れて味噌と合わせて作りました。多めに作りたかったので。

豆乳鍋って、美味しいのですが、何故か直ぐに飽きてしまうんですよね。
もともと、味噌を混ぜ合わせたような色合いでしたが、入ってないようです。
こちら、味噌を入れる前に少し味見をしてみましたが、豆乳のまろやかなコクとごまの風味が、すごく良いです。
味噌を入れると、豚汁っぽい感じになりましたが、普通のみそ汁よりもまろやかで、コクがあって美味しい。豆乳鍋のクセが気になるという人には、味噌を適量で入れてみると、また違う味わいになると思います。
きのこと野菜だけで作りましたが、美味しくいただけました。