【中評価】「フィーリングで楽しむ洋菓子」 「モモコとモココ」さんの「アンデイコ　北海道クッキーシュー」についてのクチコミ・評価

フィーリングで楽しむ洋菓子
スーパーにて、普段見かけないシュークリームを発見&購入しました♪
クッキーシューとの事で、型崩れしない程シッカリとしております！
封を開けますと、控えめな小麦の風味が香りますが、バター等の濃厚な匂いはありませんね。
では、早速頂きます！

感想は『感覚で補う味覚』です！

まず一口。
クッキー生地の乗った皮はサクサクとして軽く、しなりと崩れることがなく食べやすいです♪
しかし、バターなどのコクや風味が殆どしませんので、やや味気ない仕上がりに。

中のクリームは濃厚なブレンドとの事ですが卵のコク、風味共にやや弱く、サラリとした軽い味わいの印象です。
ホイップクリームは埋もれてしまってかクリームと紛れて、味の落差が特に感じられませんでした。
モッタリとした食感はあるものの、味に濃厚さが感じられず、全体的に深みのない軽い味に。

クッキー生地のサクサク感や、味のバランスなど、感覚的には伝わりますが味が追いついていない印象で、及第点にやや及ばすでした。
甘味はシッカリとありますので、苦手な方はご注意を！
ご馳走様でした。