【高評価】「ごんぼという」 「ゆち」さんの「六花亭　ごんぼ」についてのクチコミ・評価

ごんぼという
ちょっと田舎臭い商品名です(笑)

見た目も規格も菓子ではありますが...
実は中には甘辛く炒めたごぼうと人参入りという斬新さ！

外はパイ生地になっていて和洋折衷なお菓子。

生地はさっくり、しっとりしていてバターの香りが広がります。

中は思ったよりたっぷりのフィリング。

ごぼうというと土臭さが目立つ食材ですが
こちらは癖もなく、甘さが強めの味わい。

ごぼうらしい歯応えには欠ける気がしましたが
柔らかめに煮詰めたきんぴらごぼうのような味で
パイ生地のバター風味と相性も良く。

トースターで焼けば生地がサクサクになり
ここにチーズをプラスしても美味しかったです。

菓子の路線を完全外しますが、一味マヨなんかを
つけても美味しいと思います...♪

中の甘辛ごぼう、人参の味は冷たい方がしっかりと感じられ
温かいと少しボヤけてしまうので焼いて冷めた頃に
食べると味もしっかり、生地はサクサクで頂けます。