【高評価】「茶葉の香り」 「ゆみるん」さんの「とら屋　小型羊羹　紅茶」についてのクチコミ・評価

茶葉の香り
熊本県水俣市の山間部、石飛（いしとび）で生産された紅茶を使用
挽いた茶葉を白餡に混ぜ煉りあげました

原材料 砂糖 豆類（白小豆、手亡、福白金時）寒天 紅茶

いただきました。

開封すると思ったよりも濃い色。
断面が本当になめらか。

茶葉の香りは開封してもダイレクトにはありませんでしたが、口に運ぶとふわりと紅茶の香り。
キメ細かくなめらかな口あたり。
白餡だからこそ引き立つ和紅茶の風味。

水羊羹の方が好みな私は、いくら有名な虎屋さんの羊羹もそこまで好んでは食べないのですが、
この紅茶羊羹は煮出したアイスティーのような香ばしさとコクがあって、甘いのですが、小豆とは違うすっきり感と爽やかさがありとても美味しいと思いました。

147kcal 脂質0.1g 炭水化物34.4g Na1.5mg