【中評価】「脇役みたいな、さりげない子」 「モモコとモココ」さんの「おかめ納豆　国産大粒」についてのクチコミ・評価

脇役みたいな、さりげない子
大粒の中でも定番なこちら♪
蓋を開けますと、大粒の豆にタレとからし。
香りは控えめですね。
では、頂きます！

感想は『一歩引いた慎ましやか』です！

まずそのまま。
大粒ですが混ざり易く、柔らかな混ぜ心地です。
そして一口。
ゴロリとした見た目に反し、豆はしっとりと柔らかな食感！
やや緩めでモッチリとしつつも、大粒ながらに口の中で良くすり潰れて、中粒位の感覚で食べられます♪
味はほんのりとお豆の風味があり、臭みや癖のないサラリとした味わい。
淡泊にも感じますがほのかな甘味もあり、濃過ぎないのでサッパリと食べられるかと。

次にタレとからし。
タレは2種類の出汁が効いた、塩気とコクのある濃いお味！
甘さはやや控えめで濃厚です。
からしは酸味と辛味が均一でバランスが良いかと♪
混ぜ込みますと糸切れよく、直ぐにサラリと解れます。
そして一口。
塩気のある出汁は大粒の豆に絡み、淡泊な風味に溶け込んで程よい濃さに♪
癖のない豆で出汁の深みも阻害されず、馴染むように混ざりゆっくりと味わえます。
からしの風味もキツ過ぎず、爽やかさとスーッと優しく抜ける絡みがアクセントに！

柔らかめな納豆なので、歯応えを求める方はご注意を！
ご馳走様でした♪