マルカワ 大豆のうまみ 木綿豆腐 300g
発売日：----
食べたい
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【高評価】「かっちり。」 「おぼろづき」さんの「小菱屋 生あげ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
かっちり。
しっかりと固めの厚揚げは、煮ても焼いても崩れないし
水っぽくならないので色々使えるね(* ^ーﾟ)
これは、あんまり味も主張が強くなくて、
いろんな料理で見事に脇役を務めてくれます。
固い木綿豆腐が見つからないときは、チャンプルーなど
炒め物にもいいし、
なすなどの野菜と煮て、じっくりと旨みを吸わせるもよし。
そのまま焼いて、とか、豆腐そのものの味わいを楽しむには
ちょっと地味だけどね(；・∀・)
今回は舞茸＆にらと炒めてピリ辛に♪
しっかり焼き付けると香ばしいね(・◇・)
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入手：購入品/スーパー
食べた日:2010/06
投稿日:2010/06/07
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