【中評価】「凝っててお上品🍓」 「とうふむし」さんの「源吉兆庵　彩苺」についてのクチコミ・評価

凝っててお上品🍓
「もっちりとした生地に、白あんと甘酸っぱい苺あんをとじ込めました。」

苺大好きなのでお高いけど買ってしまいました。毎年この季節限定の商品みたいです。

外はピンク色の葛餅みたいなもっちり生地。ほんのーり、白あんのような優しい甘さがあります。
中には白あんと赤すぎる苺あんがはいってます。ちゃんと種の粒々もあって、お味は適度な酸味と優しい甘さ(o^^o)
ねっとりとやや水分がある滑らか系あん。

苺がメインですが、かと言って白あんもしっかり感じられて甘すぎず、とてもお上品な和菓子でした😊