【高評価】「おぉ♪本格派チーズケーキ」 「しろねこエリー」さんの「タカキベーカリー　デンマークチーズデニッシュ」についてのクチコミ・評価

おぉ♪本格派チーズケーキ
タカキベーカリーさんも、販売範囲が広がり、新作などもちょいちょい東海地方にも入るようになりました♪

チーズケーキ大好きです♪
デンマークのチーズなんて、気になるじゃないですか
冷凍からのトーストで頂きました(^-^)/

少し小振りなデニッシュは、薄く高みがありません
トーストして放置した事で、薄くパイ生地の様に重ねられたデニッシュ生地はサクサクでハラハラと崩れる位に繊細な作り
生地自体に甘味はなく、シンプルかつバターと生地の旨味を感じる事が出来ます

そしてメインのチーズケーキ部分
チーズ臭さもなく、薄いデニッシュなので量も期待していなかったのですが…
確かに厚みはないですが、チーズクリームその物といった感じの濃厚さ
下手な甘味を加えていないので、チープ感もなく、高級なチーズケーキを食べてる見たい♪
この感じは、なかなか市販では味わった事がないです

私はこれでもアリですが、甘味が欲しい方は、ブルーベリージャムやはちみつをトッピングで更に美味しく頂けるかも♪