【中評価】「溢れる牛乳 in 苺♪」 「モモコとモココ」さんの「モンテール　小さな洋菓子店　ジャージー牛乳と苺のシュークリーム」についてのクチコミ・評価

溢れる牛乳 in 苺♪
可愛らしいピンクに惹かれて購入しました！
封を開けますと、シューの芳ばしさとふんわり苺の香り♪
では、頂きましょう！

感想は『苺牛乳が見え隠れ？！』です！

まず一口。
芳ばしく焼き上げられた皮は、ふわクシュっな食感♪
噛み締める毎に焼きの芳ばしさが感じられ、甘さの抑えられた味わいと良い塩梅！
焼きの強さから口にやや残りますが、緩くなり過ぎないバランスかと。

クリームはほんのりと苺の香りが乗って、味わいも淡く控えめ。
苺味は弱くも香料感のある風味ではなく、新鮮さのある爽やかな印象♪
クリームの中に粒々も盛り込まれていて、プチプチと潰れてフレッシュ感が味わえます！

牛乳のこだわり通り、クリームの味わいがとてもサッパリ♪
ミルキー感やクリーミー感もありますが、普段の物と比べるとやや抑えられて、コク深い濃厚感よりはアッサリな印象。
しかし、牛乳のサラリとした口当たりや喉越しがクリームに合わさり、滑らかな口溶けにフレッシュさが感じられて、後味から甘さ控えめな苺牛乳のような爽やかな風味も♪

苺は控えめですが、サッパリなお味でした♪
甘味の苦手な方はご注意し！
ご馳走様でした♪