【高評価】「香りも辛さも一級品!」 「モモコとモココ」さんの「金吾堂 黒こしょう煎」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5

味5|見た目5|コスパ4

香りも辛さも一級品!
お煎餅の中でも、特にスパイシーな印象のコチラ♪
個包装ですが大袋開封から黒胡椒の高い香りが!
では頂きます♪

感想は『ガツンと辛味!ビリッと刺激!』です!

まず一口。
パリッと薄焼きのお煎餅は、程よい硬さで小気味好い歯応え♪
小ぶりながら、歯応えや食感は普通の物と遜色ありません!
焼き煎餅ながら、個包装にテカテカと油の照りが見られます。
米油使用のためサラリと軽く、食味の強さから気になりませんが、人によっては油っぽく感じるかと。

味は正しく黒胡椒そのもの!
一口目から香り高い風味と、ビリッと舌を刺激する辛さがガツンと強くやってきます♪
引き立てと思う程香りが高く、鼻を抜けていく香りの爽やかさすらも辛味と取れるキレがあり、スッとすり抜けて行く清涼感が印象的ですね。
咀嚼後もビリビリと続く刺激があり、後引く食べ心地!

そしてこの強い胡椒を支えるよう、ほんのりと薄く醤油のお味が感じられます。
塩気も抑えられ味も丸く、黒胡椒の抜けた香りの後を埋めるように、控えめに行き渡っている印象です。
辛味の後に薄っすらと感じられて、一息つけるような安堵感がありますね♪

辛味が強く癖になるお煎餅でした!
苦手な方はご注意を!
ご馳走様でした♪

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入手:購入品/スーパー/ハーズ

食べた日:2017/01

投稿日:2017/01/12

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