【高評価】「冷凍パスタ類の」 「ゆち」さんの「日清製粉ウェルナ　青の洞窟　ラザニア・エミリアーナ」についてのクチコミ・評価

冷凍パスタ類の
詰め合わせプレゼントの懸賞にてゲット♪

以前に買って食べたことがあるのですが正直その時は
あまり...というイメージがあり疎遠になっていましたが
タダで頂けるなら食べない訳がなく！(笑)

結論から言うと以前食べた時より美味しかったです！
タイミングの問題なのか、リニューアルでもしたのかは
定かではありませんが冷凍食品のクオリティの高さを
再び感じさせる一品となっておりました。

3枚のラザニア生地が重なり、一枚一枚がしっかり。

ぺランペランの生地ではなく、もっちもちで
歯応えと弾力を楽しめる絶妙な硬さ。

ねちゃねちゃするような嫌な食感もなく
更に、間と上掛けのボロネーゼソースが美味。

牛肉、豚肉、香味野菜、赤ワイン、ハーブなど
抜かりない素材で煮込まれたソースは油っこさや
味が濃すぎるということがなく、旨味が凝縮された味わい。

そこに牛乳、生クリームのコクのあるホワイトソースが
合わさることで一層コクをプラスすると共に
円やかさとクリーミーさを与えてくれてバランスの良い味わい。

レンジ加熱なのにボロネーゼソースとチーズの
焦げ目の付いた香ばしい部分が味わえるのも良かったです。