「ジャージー牛乳と苺のエクレア」 「マロンまろん」さんの「モンテール 小さな洋菓子店 ジャージー牛乳と苺のエクレア」についてのクチコミ・評価

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ジャージー牛乳と苺のエクレア
美味しいけれど、苺感は どら焼やシュークリームと比べると 1番劣るかなぁぁぁ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
エクレア生地は、いつもと同じで、しっかりと焼かれていて 香ばしいね。
苺クリームは、ミルクカスタードがベースになっていて、苺よりもミルクが勝っているけれど、食べ進むにつれて、甘酸っぱさも感じられるかな(о´∀`о)
ミルク風味のチョココーティングは、パリパリしてるけれど、時間が経つにつれて 若干溶けてくるね。
チョココーティングは エクレアの醍醐味なんやけれど、出来れば 苺ミルク風味やと、苺クリームと合わせて食べても、苺感が保たれて いいと思うんやけどなぁぁぁ(*´ω`*)

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入手:購入品/スーパー/スーパー

食べた日:2017年1月

投稿日:2017/01/15

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