【高評価】「甘さとほろ苦さ」 「ゆみるん」さんの「ファミリーマート　ファミマ・ベーカリー　カスタードホイップパン」についてのクチコミ・評価

甘さとほろ苦さ
カスタード生地に、チョコ生地を巻き焼き上げた後、カスタードホイップをサンド。
恵方巻きに見立てたパンだそうです。

ツルっとしたチョコ生地は表面と中の方にも巻き込まれています。
ビス生地ではないのでしっとりと柔らかい。
ココア風味でほろ苦さもあります。

カスタードシートが折込まれた生地はそれだけでも甘く、デニッシュではないですが渦巻に層を成し歯切れ良く口どけ◎
バタースコッチやミルクパンみたいな甘さ。
パサつきもなく美味。

サンドされた白いカスタードホイップにはバニラシードの黒い粒々が。
とてもゆるめのホイップで洋菓子に使用されているようななめらかな口あたり。
たっぷりではないですが満遍なくサンドされています。

甘いカスタード生地とほろ苦いチョコ生地が口の中でもマーブルを描いているかのように、交互に味わいが変り、口どけの良い生地にホイップが合わさるとまたスイーツみたいで美味しい。

甘さとほろ苦さがバランス良く、口どけの良い生地が恵方巻のように食べるのにも食べやすく、見た目は地味であまり魅力的には感じませんでしたが、なかなかの美味しさでした。

290kcal 山崎製パン