【中評価】「雪と共に息吹く旬菜♪」 「モモコとモココ」さんの「Ｐａｓｃｏ　北海道練乳あずきデニッシュ」についてのクチコミ・評価

雪と共に息吹く旬菜♪
今回お初な北海道シリーズは、餡子好きなので此方を購入♪
封を開けますと、ミルキーな甘い香り。
では、頂きます♪

感想は『和洋揃った北の旨味♪』です！

まず一口。
生地はデニッシュながらも硬さがあり、中はふんわりと柔らかめ♪
やや乾き気味で密な印象ですが、徐々にしっとりと落ち着いていく食感です。
グレースのシャリシャリ感と歯切れの良さが、デニッシュらしい雰囲気にも！

練乳入りの生地は程よくミルキーな風味が香る優しい甘さで、軽やかな味わい♪
甘さが強過ぎず、グレースの甘味も抑えられていて、巻き込まれた小豆の風味もほんのりと感じられますね。
牛乳パンのような優しいミルク感で、クドさなく食べられます♪

合間の粒あん入りケーキは、小豆のコクと円やかな甘味が乗っていてしっとりめ！
粒感もさほど強くなく、舌触りなめらかで抵抗感は少ないかと。
風味豊かで練乳と混ざる味わいは、小豆入りのバニラアイス系の雰囲気にも感じられますね♪
上部の小豆甘納豆も甘さ控えめで、全体的に落ち着きのある上品な仕上がりかと。

円やかな甘味の味わいでした♪
甘味の苦手な方はご注意を！
ご馳走様でした♪