【中評価】「確かにヴァイスビアだが」 「ペリカ」さんの「軽井沢ブルワリー THE軽井沢ビール 浅間名水 冬紀行 白ビール」についてのクチコミ・評価

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総合評価 4

味3|見た目4|コスパ3

確かにヴァイスビアだが
海外モノより澱少なく、独特の風味も弱め。鼻に抜けるフルーティーさも有り。海外モノであるスパイシーさ(コリアンダー、クローブ等)は無し。原材料は小麦と大麦とホップ。上面発酵の白ビール的味わいは確か(普段下面発酵なので、違いは良くわかる)ですが、白ビールらしい個性は控え目と感じました。銀河高原ビールの方が、和モノ白ビールでは個性強いね。澱も多いし。
海外モノの中ではクセの無い(と感じる)ヒューガルデン並みに飲みやすいビールです。
個人的に継続飲み対象は澱無し喉越しピルスナーですので、リピートはしないかな。
脱日常的で、新鮮ではありました。

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入手:購入品/スーパー/イトーヨーカ堂

食べた日:2017年1月

投稿日:2017/01/22

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