【中評価】「苺に譲った小豆の優しさ」 「モモコとモココ」さんの「フジパン　大福みたいなホイップあんぱん　いちご」についてのクチコミ・評価

苺に譲った小豆の優しさ
此方のシリーズに中々出会えず、催事枠にて発見&購入です♪
封を開けますと、白パンと薄っすら苺の風味。
では、頂きます♪

感想は『小豆が控えた女峰のお味』です！

まず一口。
白パンは、ムチムチと柔らかく引きのある食感！
イースト臭が控えめで甘味も抑えられ、素朴な味わい。
詰まっていく食感は弾力もあり、密度のあるボリュームを感じます♪
打ち粉がまぶされ、ザラリとした舌触りで大福の雰囲気を醸していますが、好みの分かれる口当たりかと。

苺ホイップは滑らかな舌触りでクリーミー感があり、ふわりとした甘さと爽やかな酸味の甘酸っぱいお味♪
円やかな風味の中で、時折潰れる粒々の食感が新鮮さを感じさせてくれます。
ミルキー感から苺ミルクの様なややボヤけた雰囲気ですが、爽やかに現れる酸味が引き締めてくれる印象ですね。

餡子は粒の食感と小豆の風味が香る、甘さ控えめのコックリとした味わい♪
しっとり瑞々しくも味の薄い印象はなく、滑らかさと苺の味を遮らないほの甘さで、白パンに合った優しいお味かと。
深みある餡子の甘さが抑えられ、甘党の方には物足りなく感じるかも。

円やかな苺と餡子の味わいでした♪
甘味の苦手な方はご注意を！
ご馳走様でした♪