【中評価】「生が息づく、フレッシュにんにく！」 「モモコとモココ」さんの「川島屋（埼玉）　餃子せんべい」についてのクチコミ・評価

生が息づく、フレッシュにんにく！
食べる場を選ぶ、ちょっと困った煎餅な此方。
封を開けますと、生にんにくと仄かな醤油の香り。
では、頂きます。

感想は『味で満足、後は恐怖』です！

まず一口。
やや小ぶりな厚焼き煎餅は、バリッとした硬さの歯応えある食感！
硬さを噛み締める食べ心地は、風味の高さをより強く実感出来ます♪
厚焼きなので、顎の弱い方には食べ辛いかと。

お味は癖のある生にんにくの香味と、醤油の芳ばしいコクと塩気、唐辛子のピリ辛感でハッキリとした味わい！
にんにくの生臭さと独特の辛味に、醤油の芳ばしさが合っており、強味を感じる塩梅♪
辛さもじんわりと控えめで、食べ易い雰囲気です。

醤油のコクと塩気がハッキリとあり、にんにくのジワジワとくる辛味と強い香りで、風味がとても立体的。
旨味や味のキレがあり、濃ゆい味付けながらシャープな味覚です。
にんにくのエグ味や臭みの癖が感じられますので、好みは分かれる味わいかと。

香りは強めですが、強烈とまでは感じません。
にんにく好きな方には、程々といった印象。
しかし、口の中や鼻に抜ける香りの生臭さは後を引きますので、食べる場を選びますね。

癖の強い味わいでした♪
苦手な方はご注意を！
ご馳走様でした♪