【高評価】「超しっとり!上品どら焼き!」 「まななん」さんの「渡辺精進堂 ブランデーどら焼き ブラどら」についてのクチコミ・評価
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総合評価 5
超しっとり!上品どら焼き!
開けてみるとびっくりするほどしっとりしている生地。
断面をみると、水分量が多いためか若干半透明な所もある。
「冷やして食べると美味しさは別格です!」
としつこいくらい(笑)書かれているのですが、
我慢出来ずに冷やさず食べちゃいました。
最高級ブランデーナポレオン使用ということですが、期待し過ぎたせいかブランデーの香りは思ったより弱め。
きめ細かい生地はほ〜〜〜〜〜んとにしっとり。中身の北海道産粒あんは程よい甘さ。しっとりさもあってか、どら焼きというより和風ケーキに近いと思います。フォークで食べたい感じ!笑
一般的にある普通のどら焼きよりこちら方が断然好きです!!
残りは冷蔵庫でしっかり冷やして、
別格に美味しくしてから頂こうと思います。笑
原材料:砂糖、小麦粉、卵、小豆、ブランデー、米飴、蜂蜜、みりん、寒天/トレハロース、膨張剤、安定剤
原材料も余計なものがなく、シンプルでいいなぁ〜と思いました。
今回、スーパーのご当地イベントにて一箱6個入り600円で購入しました♪
ごちそうさまでした!
〜追加〜
後日、しっかり冷蔵庫で冷やした状態で頂きました。
より和風ケーキぽくなり、とても美味しかったです♪
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入手:購入品/スーパー/ハローズ
食べた日:2017/02
投稿日:2017/02/10
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