【中評価】「もっと抹茶( ﾟдﾟ)ﾌﾟﾘｰｽﾞ」 「たま団子」さんの「銀座コージーコーナー　お抹茶チョコレートケーキ」についてのクチコミ・評価

もっと抹茶( ﾟдﾟ)ﾌﾟﾘｰｽﾞ
抹茶ムースの感触は、少しネットリした感じで、口の中でゆっくりと口溶けていきました。
また味わいは、ミルク感が強く、後から抹茶の風味がほんのりと感じられる程度だったので、正直ガッカリしました…(˘−ω−˘)
でも、上の抹茶パウダーがとても抹茶が濃厚で、しっかりとほろ苦さや渋みを感じられ、全体のアクセントにもなってて、とても美味でした！
もっとこの濃厚な抹茶風味に浸かりたかったですね…( ˙▿˙ )ﾊﾊ…
下のココアスポンジは、口当たりしっとりしてますが、口の中では少しパさつきを感じました。
はじめは甘めな感じで、後からココアのほろ苦さがほんのりと感じられました。
ココアスポンジに挟まっているチョコクリームは、ミルク感が強めでした。
でも、クリームの中にはチョコチップ？も入っているようで、ミルク感が強い中でも、しっかりとチョコのほろ苦さを感じる事が出来ました！
また、チョコチップが全体のいいアクセントにもなってました！
全体的には美味しかったのですが、正直、もっと抹茶感を強くして欲しいなーと思いました(^_^;)