【中評価】「 ＊ キャラメルムース がとろける ＊」 「レビュアー」さんの「ローソン　とろけるキャラメルタルト」についてのクチコミ・評価

＊ キャラメルムース がとろける ＊
こちらの タルト 、 やわらかい生地なのですよね 。
かたい タルト を想像していると崩れてしまいます (^^;)
花畑牧場の自家製 マスカルポーネ を使用したとのことですが 、 チーズ っぽい香りはほぼせず 、 キャラメル の香りすらもそこはかとなくといった印象です 。
半分に切ってみると ... キャラメルムース の フィリング はとってもやわやわとしていて 、 表面の クリームブリュレ のような焦げた質感が美味しそうですね 。
食べてみると ... 甘めの ムース が スーッ ととろけて 、 ソフト な タルト 生地によく合います 。
ただ キャラメル の風味が弱く 、 後味と鼻に抜けた感じで あぁ キャラメル だと解る感じです 。
卵の味わいが強いのか カスタードタルト を食べているようで 、 そこに香料として カラメル を加えられいるような印象を受けます 。
カロリー は 176 kcal と低めですが 、 全体的にぼんやりとした スイーツ でした 。