【中評価】「サックリ生地のメロンパン」 「レビュアー」さんの「木村屋 銀座クリームメロン」についてのクチコミ・評価
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総合評価 4
サックリ生地のメロンパン
銀座木村家總本店さんの銀座クリームメロンですが、百貨店の催事で販売しているところを発見したので購入してみました。
一般的なメロンパンよりは1回りほど小さなサイズで、表面にはキラキラとお砂糖がまぶされていました。
1口食べてみると、外側のクッキー生地はかなりサクサクと香ばしくてとても美味しかったです。
表面にまぶされたお砂糖もシャリシャリとした食感が味わえました。
中身のメロンクリームはホイップクリームではなく、カスタードクリームのようなぽってり系のクリームで、メロンの果肉も混ぜられているようでした。
メロンクリームは結構もったりと濃厚な舌触りで、とろけるように滑らかと言うよりは、舌に少し絡みつくような濃厚さがあります。
味はほんのりとメロン風味で美味しかったです。
メロンパンのクッキー生地の部分だけちぎり取り、トースター機能をつかって少し焼いてみると、表面がさらにサクサクになってとても美味しかったです!
焼きたてではフカフカとした生地のままですが、少し時間を置いて冷ますと、かなりカリカリの表面になります。
中身のクリームよりも外側のクッキー生地がとても美味しいメロンパンでした。
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入手:購入品/外食チェーン・テイクアウト/銀座木村家總本店
食べた日:2017/02
投稿日:2017/03/01
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レビュアーさん5 同じ木村屋さんなのに?
前回木村屋さんのこだわりメロンパンがあまりにも口に合わず期待はしませんでしたが…
価格250円弱だったから期待しました。
外側はベタつきなく、砂糖がさらっとかかってます。
内側はフワフワで、かなり濃厚なメロンクリームが入ってます。 -
アメリカンチェリーさん3 メロンミルク
パン生地はキメが粗め。
ビスケット生地は薄く、
サクホロ食感。
中のクリームは少なめで硬め。 -
料理っ子♪さん6 果肉入りのメロンクリーム
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食べ進めて行くとオレンジ色のメロンクリームが出てきます。 -
taktak99さん5 銀座クリームメロン
銀座クリームメロンは、当店が提供するクリーム入りメロンパン。
生地の部分に果汁が練り込んであるという事で、包装を開けるのと同時にメロンの香りが。最近の生地はクッキーのようにサクサクしたのが多いが、ここのパンはしっとりしていて、砂糖をまぶした部分がサクサクしている。
クリームも、メロンの果汁を使っている様で、綺麗なオレンジ色。
「メロンパン」というと、あくまでも見た目がメロンに似ていて、メロンとはかけはなれているのが多いが、このメロンパンは名前通り「メロン」のパンになっている。
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