つるぷりっ。
葛きりでも有名な、森井食品さんの春雨は、
国産第一号の春雨なんだそうです(゚∀゚ )
緑豆春雨のコシとはちょっと違うんだけど、
やっぱり国産使いたいので、最近はずっとこれ♪
甘藷&馬鈴薯でんぷんの春雨は、太めでつるつる、ぷりぷり。
サラダにも、チャプチェやマーボー風炒め物にも
けっこうしっかりしてるので煮崩れないよ(・◇・)
太めなので、スープに使うときは量少し控えめがいいかな。
いつも100円前後でお安いですよ(* ^ー゚)
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食べた日:2010/06
投稿日:2010/06/24