【高評価】「ざっくり、むっちり。」 「おぼろづき」さんの「紀ノ國屋　発芽玄米ホップスブレッド」についてのクチコミ・評価

ざっくり、むっちり。
ホップス種と発芽玄米で熟成させた種を使って仕込むのかな。
発芽玄米の姿形はわからないもんね。

袋開けると、イギリスパンらしい香ばしい香りと、
ふんわりハチミツやホップス種の独特な匂い。
しっとりもっちりとした肌触りの生地は、気泡がおおくて粗め。
焼くとこれがざくざく感になるんだよね(・◇・)

トーストするとざっくり香ばしい。
だけどもっちりもっちりと噛み応えがあって。
ほんのり塩味。じっくりと染み出してくる旨みがあるよ(ﾟｰﾟ*)

じっくり作られた、シンプルにして深い味わいのパン。
ちょっとお高いけど、うまいよ(ﾟ∀ﾟ)

一袋368円也。