【高評価】「肉がしっとりしてておいしい」 「あづま京子」さんの「金谷ホテルベーカリー　百年ライスカレー　ビーフ」についてのクチコミ・評価

肉がしっとりしてておいしい
具とカレーが別のレトルトの入っていて一瞬「おお二人分？良心的」と思いましたが、間違いでした。
そんなことをすると一人は「しっとりと煮込んだ肉＆コラーゲンたっぷりの汁」になります。
ホテルのカレーですが黄色がちで「海軍カレー」ぽい風貌です。
辛さが押さえられているので子どもさんも大丈夫かと。
ルーと煮込んだ肉を鍋で暖め、バターでソテーした玉葱をプラスしたら完璧です。
どろっとしたルーも小麦粉でとろみがついているのではなく、多分野菜とかのでんぷん質ぽい感じ？
スパイスの鮮烈な香りを楽しむカレーはぱらっとしたバターライスとかで食べたいですが、
これはふっくらつやつやの白いご飯で食べたいタイプ。

一箱840円もするけれど、ちょっと外で食べるカレーとはわけが違うようなカレーでした。