【中評価】「想像していたより良かった」 「ペリカ」さんの「ホテイ　つぶ貝味付」についてのクチコミ・評価

想像していたより良かった
むしろなかなか美味しかった。
一番懸念していたのは、みたらしのタレ張りに粘度の高い、味の濃い液体にまみれて、もう肉だが魚だか貝だか・・・味一緒じゃん！てなる事。そーいういかにもカラダに良くない王道缶詰を想像してたが・・・違いました。低粘度甘め醤油ベースの凝固してない煮汁波々！ここに貝の内臓を除いた部分（平均親指の先端から第一関節迄のサイズ）が、半浮き状態で入っていました。味ですが、意外にもつぶ貝の味が他の奇妙な缶詰独特の調味料に負けていません。微かに消毒っぽい？（筍や山菜やゴボウの水煮パックで良く感じる酸素系漂白剤同等か）風味もしますが、まぁ缶詰としては許容範囲。更に意外だったのは、缶詰らしからぬ薄めのお味。迷わず酒のつまみや御飯のお供、的な濃い味付けでは無かった。
さすがに割合半分迫る汁はサヨナラしちゃいましたが(笑)
単純に比較出来ませんが、ドロッとタレに絡まった同メーカーの焼き鳥の缶詰より好みでした。