【高評価】「実はスイーツ寄りバウム」 「レビュアー」さんの「おたべ 京ばあむ」についてのクチコミ・評価
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総合評価 6
実はスイーツ寄りバウム
抹茶生地と豆乳生地の層でできてます。
周りは抹茶グレーズ(フォンダンって書いてあるが)でコーティング。
このフォンダンが溶けやすいとの事でまずは冷蔵保存直後を食べてみた。
生地はきめが細か。
グレーズは砂糖の甘みに負けないてない茶の濃さはあります。
…が特に感動、目新しさは無い抹茶バウム…でしたが常温に戻したものを食べてみるとこれ別物。
生地ふわっふわじゃん!
でもでも、だからと言ってスポンジまではいかない絶妙な柔さだ。
また冷蔵では感じられなかったバターの風味とじゅんわりしっとり。
例の溶けたグレーズは生地と一体化してく。グレーズじゃなくて本当フォンダンですね!
こだわりの国産小麦だとか、豆乳の味はまったくわかりませんでしたがww
生地の質感やコーティングのフォンダン、口当たり。
ザ.和風なイメージでしたが何気にスイーツバウム。
美味しかったです。
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入手:購入品/その他/通販・ネットショップ
食べた日:2017/05
投稿日:2017/05/06
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宇治抹茶が入ったバウムクーヘンで抹茶の香りがとても食欲をそそります。
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パンフレットを見るとウェブでも購入可能との事なのでリピで買いたいです。
めったに満点は付けないのですが、あまりのおいしさに満点です。 -
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京都に来たら食べて見て下さい☺ -
レビュアーさん6 お土産で♡
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おたべの会社だったのだと!!
調べて気づきました。
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※アルコール製剤を添付しています。
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