【高評価】「ついに…」 「ゆち」さんの「キンレイ　おとり寄せコレクション　カレーうどん」についてのクチコミ・評価

ついに…
懸賞にて頂いたおとり寄せコレクションシリーズもラストになりました。

頂き物なのでコスパは無評価とさせて頂きます。

キンレイではお馴染みになった鍋に入れて加熱するだけの
お手軽調理で洗い物が少ないのも魅力的。

スープは昆布、鰹節、鯖節などからとった出汁の旨味が効いた
ただカレーだけが目立つ味わいとは違い深みがあります。

カレーというと大味になりがちなイメージですが
コクのある味わいで別添のバターを入れると円やかさがアップ。

具材には牛バラ肉、玉ねぎ、九条ネギ、刻み揚げ。

牛バラ肉は脂身がしっかりとあり柔らかく臭みもなし。

玉ねぎはトロッとネギの食感とスープを吸った
揚げからはじわっと出汁が広がります。

お肉や玉ねぎなどからも旨味が出るのでそれにより
スープの旨味がよりアップします。

麺はコシと粘りがあって、もっちりとした食感。
麺のクオリティの高さも相変わらずです。

残ったスープにはご飯を入れて更にチーズや卵を落として
リゾット、雑炊風に食べても美味です。