【高評価】「セブンイレブンは」 「ゆち」さんの「セブン-イレブン　北海道十勝産小豆使用草大福」についてのクチコミ・評価

セブンイレブンは
和菓子系の商品が他のコンビニより高クオリティなイメージ。

120円という買いやすい価格なのも嬉しく。

深緑色の餅生地は色味だけでなく
しっかりと蓬の香りが感じられます。

かと言って、態とらしさはなく後口にふわっと香り
鼻を抜けて行く爽やかな風味が心地好く。

餅生地は、ふかっとした柔らかさながらもコシがあります。

表面は打ち粉が塗されていて、ベタつかず。
だけど内側は粘りもあって舌馴染みのよい口当たり。

中の餡は粒感がしっかりで、甘ったるさがなく
キレの良い上品さを感じる味わい。

餡子の量がたーっぷりなんですが、ベタベタした
甘ったるさがないので、しつこくならず。

軽く冷凍庫で冷やしてむっちり弾力の増した餅も美味。

逆に軽くレンジ加熱でとろっと。
焼いてカリッとさせるのもありですが、トースターだと
内側がデロッとなってしまうのでフライパンが良いかも。

焼く際にお醤油を付けると香ばしさが出て
餡の甘さに塩気が加わり美味しいです♪