【中評価】「痺れ薬に舌がやられる魔法のチーズ」 「レビュアー」さんの「雪印メグミルク　北海道１００　マスカルポーネ」についてのクチコミ・評価

痺れ薬に舌がやられる魔法のチーズ
7〜8年前かな、カリッと焼いたバケットにマスカルポーネと蜂蜜をかけたものを生まれて初めて食べて、こんなに美味しいものがこの世にあるのかと衝撃を受けた。
なんてオシャレ、かつシンプルなんだ！と。
これなら自作できる、と買ったのがコレでした。

かためにホイップ(八分立てくらい)した生クリームのような食感。
結果、「…なんか苦い？」
マスカルポーネなんてそれまでティラミス食べるくらいしか知らなかったし、そのまま食べたのは初だったから、そういうもんかな？と納得しつつ、後日、何倍も高価な外国産のマスカルポーネを食べたら脳がパンクするほど美味しい！

それ以来、雪印のマスカルポーネは避けてきた。
が、久しぶりにマスカルポーネ&蜂蜜が食べたくなり、スーパーにこれしかなくて買いました。
結果、「やっぱり苦い…」

何なんだろう、舌がまず一番に苦みというかエグみ？刺激？を感じる。痺れ薬でも入ってるの？
付属のエスプレッソソースたんまりかけてゴマかすかんじ。蜂蜜ならさらにゴマかしやすい。
でも美味しいマスカルポーネはこんな味じゃないって知っているから、やっぱりもうこれは買わない。