【高評価】「アレンジしました!」 「レビュアー」さんの「ハウス うまかっちゃん」についてのクチコミ・評価

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総合評価 5 リピしたい

味5|見た目5|コスパ5

アレンジしました!
今は、他県でも 売られているかもしれません。
新幹線のお土産売場にもあり、驚きました‼️
色々な味がでていますが、これが 好きです!
あっさり系の とんこつ味です。 家に、ストックしています。
野菜を炒めて、一緒に食べるのも好きです。

が、
新しい食べ方があり、酢と片栗粉で とろみをつけて
あんかけ風にします。
酢 10ml弱 →5~10ml
水 460ml
片栗粉 とろみがつく位
ブラックペーパー 少々

この分量で、酢を入れ、作って、最後に片栗粉で、とろみをつけます。
出来上がると、普通のラーメンではない、味も中華風というか
とろみがおいしく、あっさり麺に、変身します。
ほんのり酢が香り、あんかけ麺に!
食べやすいです。
麺が、やわらかくなりすぎない様に、早め早めに、作ります。
全く別の麺になります。

簡単なので、よければ、作ってみて下さい😊

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入手:購入品/スーパー/イオン

食べた日:2017/07

投稿日:2017/07/02

コメント一覧 (2件)

本来はとんこつラーメンってことでしょか。
アレンジ版だと揚げてない皿うどんみたいな感じですかね。
酢が良さげですね~。

ふじつぼだんき様

相変わらず、コメント不足ですみません😣💦⤵
もともとは、とんこつ味です。酢が、とんこつ味を薄くし、鶏ガラのようします。
酢であっさり。片栗粉で、ラーメンでなくなり、あんかけで、夏でも、おいしく食べやすくなります。文章にするのは、 難しい(^_^;)ー。
全く別ものに、なるのです…。
こんな、コメントですみません💦💦

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