【高評価】「モチ派はそのまま、サク派は焼きで」 「レビュアー」さんの「ローソン　モッツァレラチーズのフォカッチャ」についてのクチコミ・評価

モチ派はそのまま、サク派は焼きで
まん丸のと楕円形のと個々によって形にばらつきあり。今回は丸をゲット。
半分に切って片方だけ焼いてみた。
写真右側が焼いた方だけど…
見た目には著しい変化はなく、なんともつまらない結果に。
では味は？

あ、その前に。チーズに期待してたけどこれ表面に露出してるチーズが全てです。中にもたっぷりチーズがあるかと思ったのにまっさらでちょっとがっくし。

まずそのまま。
表面はかさっと乾いた感触で、中はしっとり、むっちり。
この生地美味しい！ほのかに塩気ありだけど派手に味付けされておらず、良い意味でそっけない。
さっきから爽やかな草原の香りがするなーと思ってよく見たらローズマリーがコンニチハしてた。けっこう存在感あるのでローズマリー嫌いな人はたぶんダメです。

次は焼いた方。
周りがサクッカリッと香ばしく、中はややむっちり。サクサク感に押されてむっちりレベルは減少。
むちむちを楽しみたければそのまま食べるべし。
私はそのままが好きでした。

それにしても。
フォカッチャなのかフォッカチオなのか、スパゲティなのかスパゲッティなのか、サンドイッチなのかサンドウィッチなのか、サケなのかシャケなのか。
世の中曖昧な事ばかりだ。